મોંઘવારી તો જુઓ... દરેક ચીજના ભાવ વધી રહ્યા છે. પેટ્રોલ, ડીઝલ અને ખાવાના તેલમાં તો ભડાકા છે... આવા સમયે આટલો વધારો કેમ ચાલે?
૧૫ મહિનાનું રોકાણ, સખત મહેનત, મોંઘાં થયેલાં ખેતીનાં સાધનો, બિયારણ, ખાતર, મજૂરી, વીજળી, શેરડીનો ભાવવધારો હજી વધારે હોવો જ જોઈએ...
ભાઈ, કેટલાંય વર્ષોથી શેરડી પકવીએ છીએ. અમારી સુગર ફેક્ટરીમાં પડતા ભાવથી સંતુષ્ટ છીએ...
સુગર ફેક્ટરીએ એની નીતિમાં પણ સુધારા કરવા જોઈએ, જેથી ખેડૂતોને વધુ પોષણક્ષમ ભાવ મળી શકે...
આવી સકારાત્મક અને નકારાત્મક એમ બન્ને પ્રકારની વાત અત્યારે શેરડી પકવતા દક્ષિણ ગુજરાતના ખેડૂતોમાં ચાલી રહી છે. સુગર ફૅક્ટરી શેરડીના ભાવ જાહેર કરે એ દિવસ શેરડીના ખેડૂતોની આખા વર્ષની આજીવિકા અને સાથે ખુશ થવું કે રડવા બેસવું એ નક્કી કરે છે.
થોડા દિવસ પહેલાં દક્ષિણ ગુજરાતની સુગર મિલોએ ગત વર્ષની સરખામણીમાં ટનદીઠ રૂપિયા ૨૦થી ૨૦૦ સુધીનો વધારો કર્યો, જેને કારણે ખેડૂતોમાં ક્યાંક ખુશી તો ક્યાંક ગમનો માહોલ છે. ત્યારે ચાલો, દક્ષિણ ગુજરાતની શેરડીની ખેતી અને સુગર ફૅક્ટરીઓનો ગ્રાઉન્ડ રિપોર્ટ તપાસીએ...
દક્ષિણ ગુજરાતમાં મુખ્ય રોકડિયા પાક તરીકે શેરડીનું વાવેતર થાય છે. બીજા પાકની સરખામણીમાં એ વધુ વળતર આપે છે. અહીં વાર્ષિક એક કરોડ ટન જેટલી શેરડીનું ઉત્પાદન છે. એમાંથી વાર્ષિક ૧૦ લાખ ટન ખાંડ બને છે તો સાથે એની બાય-પ્રોડક્ટ રૂપે મોલાસિસ, ઈથેનોલ, બગાસ, પ્રેસમડ, વગેરેની પણ આવક મળે છે. શેરડીનાં પિલાણ દરમિયાન નીકળતી બગાસ થકી જ મિલમાં આખી સીઝનની વીજળી મળી રહે છે.
ગુજરાતમાં વર્ષ ૨૦૨૩-૨૪માં ૧,૩૪,૬૦૧ હેક્ટર જમીનમાં શેરડીનું વાવેતર થયું હતું, જેમાંથી હેક્ટરદીઠ સરેરાશ ૭૪.૧૯ ટન પાક મળ્યો. ગયા વર્ષની સરખામણીએ પાંચ ટકા ઓછો છે.
આમ તો દર વર્ષે શેરડીનું વાવેતર ઓછું ને ઓછું થવા લાગ્યું છે. દક્ષિણ ગુજરાતમાં બારડોલી, ગણદેવી, મઢી, ચલથાણ, સાયણ, કામરેજ સહિતનાં સ્થળે ૧૨-૧૩ જેટલી સુગર ફૅક્ટરી કાર્યરત છે. આ તમામ સુગર મિલે આગામી વર્ષ માટે શેરડીના ભાવ જાહેર કર્યા. જો કે અપેક્ષા મુજબના ભાવ મળ્યા નથી એવો સૂર ખેડૂતોનો છે.
هذه القصة مأخوذة من طبعة May 20, 2024 من Chitralekha Gujarati.
ابدأ النسخة التجريبية المجانية من Magzter GOLD لمدة 7 أيام للوصول إلى آلاف القصص المتميزة المنسقة وأكثر من 8500 مجلة وصحيفة.
بالفعل مشترك ? تسجيل الدخول
هذه القصة مأخوذة من طبعة May 20, 2024 من Chitralekha Gujarati.
ابدأ النسخة التجريبية المجانية من Magzter GOLD لمدة 7 أيام للوصول إلى آلاف القصص المتميزة المنسقة وأكثر من 8500 مجلة وصحيفة.
بالفعل مشترك? تسجيل الدخول
બી પોઝિટિવ-બટ નોટ ઓલ્વેઝ!
નકારાત્મક લાગણી અનુભવવી કોઈને ગમતી નથી, પણ ખરેખર તો આ લાગણી તંદુરસ્ત જીવન માટે જરૂરી છે.
યોગ્ય સમયે યોગ્ય આહાર માટે મનને કેળવો...
ક્યારે ખાવ છો, શું ખાવ છો અને ભૂખ લાગે ત્યારે જ ખાવ છો... આ બધું જરૂરી છે સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે.
લોકોને ચુસ્તી-સ્ફૂર્તિનું દાન આપે છે આ મહિલા!
એમનું ધ્યેય એક જ છે, ગમે તે રીતે લોકોને વ્યાયામ કરતાં કરવા. વર્ષોથી મુંબઈના જુહૂ બીચ પર ફિટનેસના વિનામૂલ્ય વર્ગો લેતાં આ મહિલાની લગનીને ખરેખર બિરદાવવા જેવી છે.
પાઠ્યપુસ્તકો પસ્તીમાં ન પધરાવો... સાવધાન!
વૅકેશન પડે એટલે વિદ્યાર્થીઓ વીતી ગયેલા વર્ષની ટેક્સ્ટ બુકનો નિકાલ કરવાની વેતરણમાં લાગી જાય, પણ આ પુસ્તકો પોતાની પછીના વર્ષના જરૂરતમંદ સ્ટુડન્ટ્સને મળે એવું કંઈક એ કરે તો? ગુજરાતમાં અનેક સંસ્થા ‘એક હાથ સે લેના... એક હાથ સે દેના...’ જેવું સ્તુત્ય કામ પાઠ્યપુસ્તકોના રિ-યુઝ માટે કરી રહી છે.
અવરોધો ઊભા કરવાની કળા
ચાહે છે કે આંબા ઊગી નીકળે કિન્તુ જ્યાં ને ત્યાં વાવી બેઠા છે બાવળ બાવળ. - બાલકૃષ્ણ સોનેજી
સોશિયલ મિડિયા સાથેની દોસ્તી નોકરી માટે ખતરારૂપ
શું સોશિયલ મિડિયાના વપરાશના લીધે નોકરી જઈ શકે? કારકિર્દી જોખમમાં આવી શકે? બિલકુલ. જો તમારો સોશિયલ મિડિયા પ્રોફાઈલ, તમારી પોસ્ટ તમને બેજવાબદાર રજૂ કરે તો નોકરી જઈ શકે, નવી નોકરી મળી પણ ન શકે.
ડાયાબિટીસ કાબૂમાં રાખવા સ્વીટનર ખાવ છો? તો તમે ખાંડ ખાવ છો!
મીઠી સાકરની બીમારી હોય તો સાકરને બદલે ઘણા લોકો સ્વીટનર પર પસંદગી ઉતારે છે. એમાંય હવે તો સ્ટિવિયા વનસ્પતિનો સ્વીટનરમાં ઉપયોગ થવા લાગ્યો છે. જો કે બધું પીળું સોનું હોતું નથી એમ ભેળસેળને કારણે સ્ટિવિયામાંથી બનતી બધી ચીજો આરોગ્યપ્રદ હશે એમ માની લેવાની ભૂલ કરવા જેવી નથી.
લાપતા લેડીઝઃ સંબંધોનાં સાચાં સરનામાં
‘લાપતા લેડીઝ’ની સફળતામાંથી એ પણ સમજવા જેવું છે કે એક સમયે પતિ-પત્ની રહી ચૂકેલા એવા એના નિર્માતા અને નિર્દેશક કેટલી સારી રીતે વ્યાવસાયિક સહયોગી બની શકે છે. ૧૫ વર્ષના ઉતાર-ચઢાવવાળા લગ્નજીવનમાંથી અલગ થઈને બન્નેએ એમની સર્જનાત્મક હિસ્સેદારીને અને દોસ્તીને અકબંધ રાખી છે.
ઘર ફૂટે ઘર જાય...
દિલ્હી અને પંજાબની લોકસભા ચૂંટણી ટાણે જ આ બે રાજ્યમાં ભાજપને મજબૂત લડત આપી શકે એવી ‘આમ આદમી પાર્ટી’ના બે નેતા બાખડ્યા છે. અરવિંદ કેજરીવાલે મૌન તોડીને પણ ઘરની આગ પહેલાં ઠારવી પડશે.
જસ્ટ, એક મિનિટ...
સમજદાર માણસ કોઈ પણ વ્યક્તિ પાસેથી શીખે છે ને જેવી પોતાની ભૂલ સમજાય છે