ഭക്ഷണം കഴിച്ച് രോഗം വരുത്തിവെക്കുന്നവരായി മലയാളികൾ മാറിയിട്ടുണ്ട്. കൃത്യമായ ശാസ്ത്രീയ പിൻബലമില്ലാതെ പാരപര്യമായി തുടർന്നുപോരുന്ന ഭക്ഷണ മെനുവും അനാരോഗ്യ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ അമിത അളവുമാണ് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതിസന്ധിയിലാക്കുന്നത്. ആരോഗ്യത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം ഭക്ഷണമായതിനാൽ വ്യക്തികളും കുടുംബങ്ങളും ഭക്ഷണത്തിൽ കാര്യമായ ശ്രദ്ധചെലുത്തിയാൽ കൂടുതൽ ആരോഗ്യമുള്ള ശരീരം വളർത്തിയെടുക്കാം.
എന്ത്, എങ്ങനെ കഴിക്കുന്നുവെന്നത് പ്രധാനമാണ്. രുചി മാത്രം അടിസ്ഥാനപ്പെടുത്തി തീർച്ചപ്പെടുത്തേണ്ടവയല്ല ഭക്ഷണ മെനു. രുചി ചെറുപ്പംതൊട്ട് ശീലിച്ചുവന്നതിന്റെ തുടർച്ച മാത്രമാണ്. അതിന് ആരോഗ്യവുമായി ബന്ധമുണ്ടായിക്കൊള്ളണമെന്നില്ല. അതിനാൽ, നമ്മുടെ ഭക്ഷണ മെനുവിനെ കുറച്ചുകൂടി ശാസ്ത്രീയമായി പരിഷ്കരിക്കാൻ നാം തയാറാവണം.
ജീവിതശൈലി രോഗങ്ങളായ രക്തസമ്മർദം, പ്രമേഹം, വൃക്ക, കരൾ, ഹൃദ്രോഗങ്ങൾ എന്നിവ കാൻസറിനേക്കാൾ അപകടകരമാണെന്നും മരണത്തിനുള്ള പ്രധാന കാരണങ്ങളായി മാറുമെന്നും ലോകാരോഗ്യ സംഘടന മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. പല ജീവിതശൈലി രോഗങ്ങളുടെയും വ്യാപ്തിയിൽ ലോക ശരാശരിയെ കേരളം മറികടന്നിട്ടുണ്ട് എന്നത് ജീവിതരീതികളെ പുനർവിചിന്തനം ചെയ്യുന്നതിന് നമ്മെ പ്രേരിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നമ്മുടെ തീൻ മേശകൾ എങ്ങനെ ആയിരിക്കണമെന്ന് കൃത്യമായ അവബോധവും നമുക്കുണ്ടാവേണ്ടതുണ്ട്.
നാം എന്ത് കഴിക്കണം?
പ്ലേറ്റിൽ ഭക്ഷണം ക്രമീകരിച്ച് സമീകൃത ആഹാരരീതി ശീലമാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഓരോ ദിവസവും പോഷകങ്ങൾ ശരിയായ അളവിൽ ലഭിക്കുന്നതിന് പ്ലേറ്റിന്റെ കാൽ ഭാഗം മതിയാവും ധാന്യങ്ങൾ. പകുതി ഭാഗം പച്ചക്കറികൾക്കും പഴ വർഗങ്ങൾക്കും മാറ്റിവെക്കാം. പയറുവർഗങ്ങൾ, മ ത്സ്യ-മാംസങ്ങൾ, മുട്ട, എണ്ണ, കൊഴുപ്പ് തുടങ്ങിയവയെല്ലാം കൂടി കാൽഭാഗവും ആവാം.
هذه القصة مأخوذة من طبعة October 2023 من Kudumbam.
ابدأ النسخة التجريبية المجانية من Magzter GOLD لمدة 7 أيام للوصول إلى آلاف القصص المتميزة المنسقة وأكثر من 8500 مجلة وصحيفة.
بالفعل مشترك ? تسجيل الدخول
هذه القصة مأخوذة من طبعة October 2023 من Kudumbam.
ابدأ النسخة التجريبية المجانية من Magzter GOLD لمدة 7 أيام للوصول إلى آلاف القصص المتميزة المنسقة وأكثر من 8500 مجلة وصحيفة.
بالفعل مشترك? تسجيل الدخول
യുനീക്കാണ് റോബോട്ടിക്സ് പഠനം
റോബോട്ടിക്സ് പഠനത്തിലൂടെ അവസരങ്ങളുടെ വലിയ ജാലകം തുറന്നിടുകയാണ് യുനീക് വേൾഡ് റോബോട്ടിക്സ്
AI പഠനം കേരളത്തിൽ
വരും കാലങ്ങളിൽ തൊഴിൽ മേഖലയിൽ നിർണായക സ്വാധീനം ചെലുത്താൻ പോകുന്ന മേഖല എ.ഐ തന്നെയാകും. കേരളത്തിലെ എ.ഐ പഠന സാധ്യതകളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയാം...
coool...drinks
പൊള്ളുന്ന ചൂടിൽനിന്ന് ശരീരം തണുപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന രുചികരമായ ചില സിംപ്ൾ ഡ്രിങ്ക്സ് വീട്ടിലൊരുക്കാം...
സാന്ത്വനത്തിന്റെ സ്നേഹതീരം...
അരികിലേക്ക് മാറ്റിനിർത്തപെട്ട മനുഷ്വർക്കായി ആലുവയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന 'വാറ്റ്' എന്ന കൂട്ടായ്മയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളിലേക്ക്...
ഉറക്കത്തിനു നേരെ കണ്ണടക്കരുത്
നിശ്ചിത സമയം തടസ്സമില്ലാതെ ദിവസേന ഉറങ്ങുകയെന്നത് ശരീരത്തിന്റെയും മനസ്സിന്റെയും ആരോഗ്യത്തിന് അതാവശ്യമാണ്. ഉറക്കക്കുറവ് സൃഷ്ടിക്കുന്ന ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളും നന്നായി ഉറങ്ങാനുള്ള മാർഗങ്ങളുമറിയാം...
നെയ്തെടുത്ത സ്വപ്നങ്ങൾ
ജീവിതത്തിലെ അനിശ്ചിതത്വങ്ങളെ സ്നേഹിച്ച് നാളെയെക്കുറിച്ചുള്ള സ്വപ്നങ്ങൾ നെയ്യുകയാണ് തനൂറ ശ്വേത മേനോൻ. ആദ്വമായി ആരംഭിച്ച സ്ഥാപനത്തിന്റെ പേര് സ്വന്തം പേരിനൊപ്പം ആളുകൾ ചേർത്തുവിളിച്ച യുവസംരംഭകയുടെ വിജയകഥയിലേക്ക്...
ഒരു ദേശത്തിന്റെ അങ്കക്കഥ
വടക്കൻ പാട്ടുകളിൽ കേട്ടുശീലിച്ച കണ്ണൂരിലെ പൊന്ന്യത്തെ ഏഴരക്കണ്ടത്തിൽ കളരിയുടെയും പയറ്റിന്റെയും പെരുമ പുനരാവിഷ്കരിക്കാൻ മുന്നിട്ടിറങ്ങിയിരിക്കുകയാണ് നാടും നാട്ടുകാരും
കുളിരേകാം, കൂളാകാം.
വേനലിൽ വെന്തുരുകുകയാണ് നാടും വീടും. വീടകത്ത് ചൂട് കുറക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില കാര്യങ്ങളിതാ...
ബജറ്റ് ടാബും പുത്തൻ സ്മാർട്ട്ഫോണും
ടെക് അപ്ഡേഷൻ
ലെറ്റേഴ്സിലെ അക്ഷരങ്ങൾ
വായനയെയും എഴുത്തിനെയും സഹപാഠികളാക്കിയുള്ള വിവിധ കാമ്പസ് കാലങ്ങൾ ഓർത്തെടുക്കുകയാണ് ലേഖിക