Chispas afiladas

La herrería fue el escenario de Don José Ojeda, en el que desarrolló el arte de hacer cuchillos.

- Por Wendy Pérez

SUS CARCAJADAS SON TAN emocionantes como los cuchillos que elabora desde hace varias décadas en Sayula, Jalisco.

“Entonces para usted no aplica el viejo refrán: ‘En casa de herrero, cuchillo o azadón de palo’,”…. “No, ¿pues cómo?, si ya vamos en la decimocuarta generación de herreros en mi familia”, me responde entre risas don José Ojeda, mientras charlamos una tarde en su taller en la calle Daniel Larios de este Municipio en el centro-sur del estado, famoso por Juan Rulfo, sus cajetas y sus cuchillerías.

Tiene ochenta y siente años y desde el inicio me deja claro que su oficio lo trae en la sangre y que lo heredó a sus hijos y nietos. “Es emocionante ver cómo aparece el cuchillo; ya cuando tienes la pieza terminada y la ves en tus manos es cuando piensas: ‘¡cómo es posible que esto suceda!’”.

Históricamente esta zona del país fue hogar de herreros desde la llegada de los peninsulares cuando se formó la llamada Provincia de Ávila, siendo Sayula su capital. Estos españoles viajaron con saberes en el dominio del hierro y a mazazos la historia de muchas familias tomó su rumbo, como la de don José.