​​​​​​​A España ‘Se Le Sube' El Tequila

La bebida mexicana de agave gana adeptos en ese país y se convierte en el segundo importador.

- Francisco Seva Rivadulla

 

 Atrás quedaron los tiempos en los que el tequila era el ‘shot’ de moda en la noche, que había que acompañar con una rodaja de limón y sal para estar a la moda”, comenta Raúl Gambín Pérez, Product Manager de Central Hisúmer S.L., importadora con más de 25 años de comercializar el destilado premium en España.

Aquella época ha abierto paso a una nueva etapa. El consumo ha aumentado, y el mercado ha evolucionado a la par que el consumidor. En medio de las preferencias por los whiskies y ginebras, el tequila ha ganado adeptos en el mercado español y se consume antes, durante y después de las comidas y cenas.

El auge del tequila en los mercados internacionales, sobre todo, en Estados Unidos, Alemania y España, es imparable. El avance va a la par de la mayor presencia de mexicanos en esos países y el progresivo aumento en cantidad y calidad de los establecimientos de gastronomía mexicana.

España está entre los 10 países con mayor población mexicana, según la Secretaría de Relaciones Exteriores de México, junto con Canadá, Reino Unido, Alemania, Bolivia, Países Bajos, Brasil, Argentina, Costa Rica y Guatemala.

Cada vez más mexicanos visitan España, 30% de los turistas extranjeros que llegaron ese país en 2017 procedían de México.