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COCINA FÁCIL te dará todas las ideas que necesitas para que tú y tu familia tengan una alimentación saludable, variada, económica y deliciosa. Más de 60 recetas al mes para que la dieta se convierta en una ocasión para disfrutar y, al mismo tiempo, cuidar el bienestar y la economía familiar.

OCASIONES ESPECIALES

CADA TACO CALLEJERO QUE SE COME EN MONTERREY, HABLA DE UNA HISTORIA DE CONQUISTA TERRITORIAL Y DE ALIMENTOS, LO QUE EXPLICA POR QUÉ LOS REGIOS ASEGURAN: \"TENGO ORGULLO DE SER DEL NORTE\".

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OCASIONES ESPECIALES

LA COMIDA CALLEJERA DE PUEBLA Y OAXACA HAY ALGO EMBLEMÁTICO NO ES SUPERFICIAL, PUES EL ENCONTRONAZO, ABRAZO Y FUSIÓN DE LAS COCINAS DE DOS CONTINENTES ESTÁ PRESENTE EN SUS MEMELAS DE MAÍZ PASADAS POR MANTECA DE CERDO O EN LOS FRIJOLES NEGROS REFRITOS CON CECINA DE RES ASADA QUE CORONAN LAS TLAYUDAS.

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OCASIONES ESPECIALES

EN LA COMIDA CALLEJERA DEL OCCIDENTE DE MÉXICO, LAS HISTORIAS QUE NOS CUENTAN UN TACO DE MARLÍN, UNA BIRRIA DE CHIVO O UNA TORTA AHOGADA DE CARNITAS DE CERDO NOS INVITAN A IMAGINAR CONFIDENCIAS EN COCINAS DONDE SE AMASA, TUESTA, MACERA Y HORNEA.

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PARA EMPEZAR

LA COMIDA CALLEJERA Y LA COMIDA DE CARRETERA SON REFUGIO, POSADA Y CONSULTORIO DE GENTE QUE VIAJA Y SE DESPLAZA. SI LA PALABRA MÉXICO SIGNIFICA \"LUGAR EN EL OMBLIGO DE LA LUNA\", ES COMPRENSIBLE QUE EL CENTRO DE MÉXICO SEA TAMBIÉN UN OMBLIGO CULTURAL Y GASTRONÓMICO DONDE CONFLUYEN CAMINOS, INGREDIENTES Y RECETAS.

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POSTRES & DRINKS

POSTRES Y BEBIDAS PARA LLEVAR EL JARDÍN A TU MESA. DISFRUTA EL VERANO CON ESTAS COLORIDAS (¡Y FÁCILES!) RECETAS CON FLORES COMESTIBLES.

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SOBREMESA

NORMALES, AL CARBÓN Y OTRAS MIL VARIANTES QUE PODRÁS HACER EN CASA CON ESTA GUÍA. ¡TOMA NOTA!

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OCASIONES ESPECIALES

PIZZAS MILLENNIALS, KETO, Y OTRAS PARA SORPRENDER A TUS AMIGOS Y FAMILIA.

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PARA EMPEZAR

¿QUÉ ES MÁS DELICIOSO QUE UN GRAN PLATO DE PASTA? SATISFACE LOS ANTOJOS DE TU FAMILIA CON ESTAS RECETAS RÁPIDAS Y DELICIOSAS..

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PIÑA COLADA

TIEMPO: 5 MIN. PORCIONES: 2 DIFICULTAD: BAJA

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MANHATTAN

TIEMPO: 5 MIN. PORCIONES: 2 DIFICULTAD: BAJA

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GIN FIZZ CON ALBAHACA

TIEMPO: 5 MIN. PORCIONES: 2 DIFICULTAD: BAJA

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BLOODY MARY

TIEMPO: 5 MIN. PORCIONES: 2 DIFICULTAD: BAJA

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HIGOS CON ROMERO Y BALSAMICO

TIEMPO: 15 MIN + INFUSIÓN PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

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DURAZNOS CON HELADO DE VAINILLA Y ALMENDRAS

TIEMPO: 30 MIN PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

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PIÑA A LA PARRILLA CON CANELA Y ARROZ CON LECHE

TIEMPO: 15 MIN + INFUSIÓN PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

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AGUACATES A LA PARRILLA CON ADEREZO DE FRAMBUESA

TIEMPO: 20 MIN PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

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ELOTES AMARILLOS QUEMADOS CON HOJA

TIEMPO: 35 MIN PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

1 min

BROCHETA DE COL MORADA CON CHIMICHURRI

TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

1 min

HAMBURGUESA DE AGUACATE CON QUESO EMPANIZADO

TIEMPO: 20 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

1 min

HAMBURGUESA DE CARNE EN PAN DE CENTENO

TIEMPO: 40 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

1 min

HAMBURGUESA CON CARNE DE BETABEL & CHIPS DE CAMOTE

TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

1 min

HAMBURGUESAS MINI DE CARNE

TIEMPO: 40 MIN. PORCIONES: 6 DIFICULTAD: BAJA

1 min

TABLA DE PICAÑA

TIEMPO: 40 MIN. PORCIONES: 6 DIFICULTAD: BAJA

1 min

CHISTORRA CON CERVEZA

TIEMPO: 40 MIN. + MARINAR 4 HRS. PORCIONES: 4

1 min

CHORIPÁN

TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

1 min

CORTE AL GRILL Y CHIMICHURRI

TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

1 min

TACOS DE ASADA ENCHILADA

TIEMPO: 40 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

1 min

TACOS DE ASADA AL CARBÓN CON TUÉTANOS

TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

1 min

TOMAHAWK A LA PARRILLA

TIEMPO: 40 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

1 min

Capuchino con crema irlandesa

Sobremesa / Cuaresma

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COCINA FÁCIL te dará todas las ideas que necesitas para que tú y tu familia tengan una alimentación saludable, variada, económica y deliciosa. Más de 60 recetas al mes para que la dieta se convierta en una ocasión para disfrutar y, al mismo tiempo, cuidar el bienestar y la economía familiar.