Farm and Food - February First 2024Add to Favorites

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This issue talks about a range of topics from seeds to crops to post-harvest technology in a simple and easy to understand language, provides useful insights into farm machineries and marketing techniques too. Among various other features, you will find success stories, market analysis, technology tips and global trends in agricultural sector and its impact in agro-based industries and small businesses in India.

कल्टीवेटर खेती के करे कई काम

कल्टीवेटर यंत्र खेत से जुड़े अनेक काम करता है, फिर चाहे खेत तैयार करना हो या निराईगुड़ाई. यह निराई करने की खास मशीन है. पावर के आधार पर कल्टीवेटर हाथ से चलाने वाले, पशु चलित व ट्रैक्टर से चलने वाले होते हैं.

कल्टीवेटर खेती के करे कई काम

3 mins

और अधिक सहारा चाहता है कृषि क्षेत्र

अंतरिम बजट 2024

और अधिक सहारा चाहता है कृषि क्षेत्र

6 mins

किसानों की योजनाओं की बजट राशि में भारी कटौती

सरकार यों तो पिछले कुछ सालों से दूसरे सैक्टरों की तुलना में कृषि एवं किसानों की योजनाओं और अनुदानों पर लगातार डंडी मारती आई है, किंतु यह बजट आगामी लोकसभा चुनाव के ठीक पहले का बजट था, इसलिए देश की आबादी के सब से बड़े तबके के किसानों ने इस बजट कई बड़ी उम्मीदें लगा रखी थीं.

किसानों की योजनाओं की बजट राशि में भारी कटौती

3 mins

फसल कटाई की खास मशीन रीपर

अगर फसल की कटाई समय पर न की जाए, तो नुकसान और भी बढ़ सकता है. कटाई से जुड़ी मशीनों के इस्तेमाल से मजदूरों की कमी को पूरा किया जा सकता है और इस से होने वाले नुकसान को कम किया जा सकता है. फसल कटाई की एक खास मशीन वर्टिकल कनवेयर रीपर है.

फसल कटाई की खास मशीन रीपर

2 mins

लाल भिंडी की खेती किसानों के लिए प्रेरणास्त्रोत बने संजीव

इन दिनों वैशाली जिले के हाजीपुर चकवारा के रहने वाले राष्ट्रपति पुरस्कार से सम्मानित युवा किसान संतोष कुमार अपने किचन गार्डन में प्रयोगात्मक रूप से लाल भिंडी उपजा कर किसानों के लिए प्रेरणास्त्रोत बन गए हैं.

लाल भिंडी की खेती किसानों के लिए प्रेरणास्त्रोत बने संजीव

1 min

फसल को सर्दी से बचाए सल्फर

उचित खाद व उर्वरकों के प्रयोग से हम न्यूनतम तापमान, पाला, बादल, ओस जैसी सर्दियों की प्राकृतिक समस्याओं से मुकाबला कर के कम लागत में ज्यादा उत्पादन पा सकते हैं. आइए जानते हैं, किनकिन उर्वरकों का इस्तेमाल कर के पौधों को सर्दियों से बचाया जा सकता है:

फसल को सर्दी से बचाए सल्फर

1 min

फरवरी में खेती के खास काम

इस महीने जहां रबी सीजन में बोई गई फसलों को उचित देखभाल के नजरिए से महत्त्वपूर्ण माना जाता है, वहीं जायद में ली जाने वाली फसलों के नजरिए से भी यह महत्त्वपूर्ण होता है.

फरवरी में खेती के खास काम

5 mins

किसानों के काम की 'पीएम कुसुम योजना'

प्रधानमंत्री किसान ऊर्जा सुरक्षा एवं उत्थान महाभियान (पीएमकुसुम) के तहत कृषि क्षेत्र का डीजल की खपत को कम करने, किसानों को जल और ऊर्जा सुरक्षा प्रदान करने, किसानों की आय बढ़ाने और पर्यावरण प्र प्रदूषण पर रोक लगाना शामिल है. इस योजना के 3 घटक हैं, जिन में 34,422 करोड़ रुपए की कुल केंद्रीय वित्तीय सहायता के साथ 31 मार्च, 2026 तक 34.8 गीगावाट की सौर ऊर्जा क्षमता वृद्धि प्राप्त करने का लक्ष्य निर्धारित है.

किसानों के काम की 'पीएम कुसुम योजना'

3 mins

तुलसी को ठंड में सूखने से कैसे बचाएं

तुलसी लैमिएसी परिवार की एक महत्त्वपूर्ण सालाना और बारहमासी सुगंधित एवं औषधि जड़ीबूटी है. इस के तेल का इस्तेमाल स्वाद, सुगंध, भोजन और पारंपरिक दवाओं के लिए किया जाता है.

तुलसी को ठंड में सूखने से कैसे बचाएं

2 mins

पत्तागोभी के बीज उत्पादन से कमाएं लाभ

हमारे यहां शरद ऋतु में उगाई जाने वाली सब्जियों में पत्तागोभी का विशेष स्थान है, फिर भी इस की खेती विभिन्न ऋतुओं में लगभग पूरे साल की जाती है. अच्छी गुणवत्ता वाली किस्मों के बीजोत्पादन के समय बीज की शुद्धता और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए तकनीकी जानकारी का होना बेहद जरूरी है.

पत्तागोभी के बीज उत्पादन से कमाएं लाभ

4 mins

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Farm and Food Magazine Description:

الناشرDelhi Press

فئةFood & Beverage

لغةHindi

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