Top Chef la revista - Abril 2015

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RUTA GASTRONÓMICA
No hace falta decirlo, porque todo el mundo lo sabe. Y cuando digo todo el mundo me refiero al mundo entero: España tiene una enorme riqueza gastronómica. Y riqueza en todos sus sentidos: de variedad, de calidad, de sabor... Hay miles de lugares donde comer una magistral paella, o una deliciosa fabada, o un espectacular cocido, elaborados por grandes chefs... o por ese cocinero que todos llevamos dentro, en la casa de cualquier español. Pensando precisamente en cada uno de nosotros, este mes en Top Chef La Revista hemos seleccionado algunas de nuestras recetas más típicas, las hemos preparado y te explicamos cómo hacerlas en tu cocina. Desde un gazpacho bien fresquito para los días de calor que poco a poco se van acercando hasta una rica quesada para tomar de postre o en la merienda. Mira, lee, pruébalas y conserva este número especial, porque te ayudará a viajar a través de nuestra sabrosa gastronomía durante todo el año.