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TeleCulinária GOLD Magazine - Maio 2015

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In this issue

Com uma versatilidade tão própria, não irão faltar ideias para confecionar um dos ingredientes fortes e marcantes da nossa culinária: o delicioso bacalhau. Com características únicas que fazem dele uma escolha de eleição, é seguramente objeto das maiores proezas culinárias. Combina com quase tudo, por isso permite uma grande variedade de pratos, que se adequam a qualquer momento. Pode experimentá-lo seco ou fresco, no forno, com massa, em saladas, frito, recheado ou testar a sua criatividade com novas ideias. Brinde com as escolhas que fizemos para si e testemunhe mais uma vez da qualidade de um peixe que faz as delícias de todos e que atravessa gerações.
Entregue-se aos prazeres da boa mesa e aos tão apreciados pratos de bacalhau. Modernos ou clássicos serão sempre uma boa companhia à mesa.

TeleCulinária GOLD Magazine Description:

Publisher: Edições-Plural

Category: Food-&-Beverage

Language: Portuguese

Frequency: Monthly

No dia 4 de Outubro de 1976 nasceu a TeleCulinária – um projecto dirigido pelo chefe António Silva que ensinou a arte de bem cozinhar.

Para comemorar esta data, lançámos há 8 anos atrás a TeleCulinária Gold, uma edição especial e exclusiva que reúne todos os meses uma selecção das 60 melhores receitas, de um tema de capa, dos últimos 35 anos da revista.

Devido ao sucesso alcançado pela publicação e ao facto de termos recebido tantas solicitações e sugestões para futuros temas, decidimos prolongar o projecto Gold, dando assim oportunidade a todos os leitores de poderem continuar a coleccionar a edição de ouro das “receitas que resultam sempre”.