Cocina Fácil México Magazine - Abril 2024
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COCINA FÁCIL te dará todas las ideas que necesitas para que tú y tu familia tengan una alimentación saludable, variada, económica y deliciosa. Más de 60 recetas al mes para que la dieta se convierta en una ocasión para disfrutar y, al mismo tiempo, cuidar el bienestar y la economía familiar.
OCASIONES ESPECIALES
CADA TACO CALLEJERO QUE SE COME EN MONTERREY, HABLA DE UNA HISTORIA DE CONQUISTA TERRITORIAL Y DE ALIMENTOS, LO QUE EXPLICA POR QUÉ LOS REGIOS ASEGURAN: \"TENGO ORGULLO DE SER DEL NORTE\".
1 min
OCASIONES ESPECIALES
LA COMIDA CALLEJERA DE PUEBLA Y OAXACA HAY ALGO EMBLEMÁTICO NO ES SUPERFICIAL, PUES EL ENCONTRONAZO, ABRAZO Y FUSIÓN DE LAS COCINAS DE DOS CONTINENTES ESTÁ PRESENTE EN SUS MEMELAS DE MAÍZ PASADAS POR MANTECA DE CERDO O EN LOS FRIJOLES NEGROS REFRITOS CON CECINA DE RES ASADA QUE CORONAN LAS TLAYUDAS.
2 mins
OCASIONES ESPECIALES
EN LA COMIDA CALLEJERA DEL OCCIDENTE DE MÉXICO, LAS HISTORIAS QUE NOS CUENTAN UN TACO DE MARLÍN, UNA BIRRIA DE CHIVO O UNA TORTA AHOGADA DE CARNITAS DE CERDO NOS INVITAN A IMAGINAR CONFIDENCIAS EN COCINAS DONDE SE AMASA, TUESTA, MACERA Y HORNEA.
3 mins
PARA EMPEZAR
LA COMIDA CALLEJERA Y LA COMIDA DE CARRETERA SON REFUGIO, POSADA Y CONSULTORIO DE GENTE QUE VIAJA Y SE DESPLAZA. SI LA PALABRA MÉXICO SIGNIFICA \"LUGAR EN EL OMBLIGO DE LA LUNA\", ES COMPRENSIBLE QUE EL CENTRO DE MÉXICO SEA TAMBIÉN UN OMBLIGO CULTURAL Y GASTRONÓMICO DONDE CONFLUYEN CAMINOS, INGREDIENTES Y RECETAS.
3 mins
POSTRES & DRINKS
POSTRES Y BEBIDAS PARA LLEVAR EL JARDÍN A TU MESA. DISFRUTA EL VERANO CON ESTAS COLORIDAS (¡Y FÁCILES!) RECETAS CON FLORES COMESTIBLES.
1 min
SOBREMESA
NORMALES, AL CARBÓN Y OTRAS MIL VARIANTES QUE PODRÁS HACER EN CASA CON ESTA GUÍA. ¡TOMA NOTA!
2 mins
OCASIONES ESPECIALES
PIZZAS MILLENNIALS, KETO, Y OTRAS PARA SORPRENDER A TUS AMIGOS Y FAMILIA.
2 mins
PARA EMPEZAR
¿QUÉ ES MÁS DELICIOSO QUE UN GRAN PLATO DE PASTA? SATISFACE LOS ANTOJOS DE TU FAMILIA CON ESTAS RECETAS RÁPIDAS Y DELICIOSAS..
6 mins
PIÑA COLADA
TIEMPO: 5 MIN. PORCIONES: 2 DIFICULTAD: BAJA
1 min
MANHATTAN
TIEMPO: 5 MIN. PORCIONES: 2 DIFICULTAD: BAJA
1 min
GIN FIZZ CON ALBAHACA
TIEMPO: 5 MIN. PORCIONES: 2 DIFICULTAD: BAJA
1 min
BLOODY MARY
TIEMPO: 5 MIN. PORCIONES: 2 DIFICULTAD: BAJA
1 min
HIGOS CON ROMERO Y BALSAMICO
TIEMPO: 15 MIN + INFUSIÓN PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
1 min
DURAZNOS CON HELADO DE VAINILLA Y ALMENDRAS
TIEMPO: 30 MIN PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
1 min
PIÑA A LA PARRILLA CON CANELA Y ARROZ CON LECHE
TIEMPO: 15 MIN + INFUSIÓN PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
1 min
AGUACATES A LA PARRILLA CON ADEREZO DE FRAMBUESA
TIEMPO: 20 MIN PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
1 min
ELOTES AMARILLOS QUEMADOS CON HOJA
TIEMPO: 35 MIN PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
1 min
BROCHETA DE COL MORADA CON CHIMICHURRI
TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
1 min
HAMBURGUESA DE AGUACATE CON QUESO EMPANIZADO
TIEMPO: 20 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
1 min
HAMBURGUESA DE CARNE EN PAN DE CENTENO
TIEMPO: 40 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
1 min
HAMBURGUESA CON CARNE DE BETABEL & CHIPS DE CAMOTE
TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
1 min
HAMBURGUESAS MINI DE CARNE
TIEMPO: 40 MIN. PORCIONES: 6 DIFICULTAD: BAJA
1 min
TABLA DE PICAÑA
TIEMPO: 40 MIN. PORCIONES: 6 DIFICULTAD: BAJA
1 min
CHISTORRA CON CERVEZA
TIEMPO: 40 MIN. + MARINAR 4 HRS. PORCIONES: 4
1 min
CHORIPÁN
TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
1 min
CORTE AL GRILL Y CHIMICHURRI
TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
1 min
TACOS DE ASADA ENCHILADA
TIEMPO: 40 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
1 min
TACOS DE ASADA AL CARBÓN CON TUÉTANOS
TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
1 min
TOMAHAWK A LA PARRILLA
TIEMPO: 40 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
1 min
Capuchino con crema irlandesa
Sobremesa / Cuaresma
1 min
Cocina Fácil México Magazine Description:
Publisher: TELEVISA S.A.
Category: Food & Beverage
Language: Spanish
Frequency: Monthly
COCINA FÁCIL te dará todas las ideas que necesitas para que tú y tu familia tengan una alimentación saludable, variada, económica y deliciosa. Más de 60 recetas al mes para que la dieta se convierta en una ocasión para disfrutar y, al mismo tiempo, cuidar el bienestar y la economía familiar.
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