In this issue

Grihshobha Bangla is a true representative of the aspirations of the bold, politically conscious and fiercely independent yet traditional and value-centric Bengali women. It adds colour to the uniqueness of the Bengali tapestry and celebrates its womanhood through thought- provoking articles and features. From cuisine to entertainment to health to personal grooming, the vast expanse of topics it covers is sure to make it a collector’s item.

গভীরে নন্দিতা সাহা

ক'দিন ছুটি নিয়েছিল। রানু জানতই না তাই খাঁচাটা সরায়নি। আর মধ্যগগনের গনগনে রোদ তখন খাঁচায় এসে পড়েছিল। একনাগাড়ে অনেকক্ষণ সূর্যের তাপে ময়নাটা মরে গেল!

7 mins

স্নেহের বাঁধন

ভদ্রমহিলা কাঁদো কাঁদো গলায় বললেন। ব্যাপারটা জানা গেল একটু পরেই। ভদ্রমহিলাই সব জানালেন সবিস্তারে।

5 mins

বৃত্ত যখন ছোটো

তুমি কতটা খারাপ হয়ে গেছ! এত পেয়েছ তুমি তাও তোমার মনে শান্তি নেই। তোমার পরিসর তো বেশ ব্যাপ্ত ছিল, তবু তোমার বৃত্ত এত ছোটো ছিল কেন বলতে পারো?'

6 mins

শিশুদের ত্বকের যত্নের কয়েকটি টিপস

শিশুদের ত্বক খুবই নরম এবং সংবেদনশীল হয়। তাই ওদের ত্বকের বিশেষ যত্ন নেওয়ার প্রয়োজন। জেনে নিন কীভাবে তা যত্ন নেবেন।

4 mins

কাশ্মীরে কয়েকদিন

অপূর্ব নৈসর্গিক দৃশ্যে ভরা বরফঢাকা পাহাড় আর নীচে সবুজ ঘাসে ভরা স্বর্গীয় উদ্যান। নীরবে বয়ে চলেছে “লিডার’ বা ‘লাইডার’ নদী। কাশ্মীর ঘুরে এসে লিখছেন তুষার রায়।

7 mins

লেজার ক্যাটারাক্ট সার্জারি

ফেমটো লেজার অ্যাসিস্টেড ক্যাটারাক্ট সার্জারি অনেক বেশি নিঁখুত এবং নিরাপদ প্রমাণিত হয়েছে ইতিমধ্যেই। ক্যাটারাক্ট অ্যান্ড রিফ্রাক্টিভ সার্ভিসেস-এর সিনিয়র কনসালট্যান্ট ডা. সঞ্জীব বন্দ্যোপাধ্যায়-এর কাছ থেকে এই বিষয়ে বিশদে জেনে নিয়ে লিখছেন সুরঞ্জন দে।

3 mins

সকাল সন্ধের জমাটি খাবার

সবশেষে লেচি বেলনচাকিতে বেলে নিয়ে তেল গরম করে ভাজুন। ভাজা হয়ে গেলে আলুর তরকারি কিংবা ঘুগনির সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন ডাল মশালা কচুরি।

2 mins

ফাইটো কেমিক্যালস-এর প্রয়োজনীয়তা

লাল, কমলা, সাদা, নীল, বেগুনী কিংবা সবুজ— কোন রঙের সবজি এবং ফল-এ কী কী খাদ্যগুণ আছে জানেন কি? এই বিষয়ে ডায়েটিশিয়ান অনুশ্রী মিত্র-র বক্তব্য এবং পরামর্শ তুলে ধরছেন সুরঞ্জন দে।

2 mins

ওয়েব সিরিজে অভিনয় আমার জীবনের দ্বিতীয় অধ্যায়ের শুরু’ রবীনা ট্যান্ডন অভিনেত্রী

অমিতাভ বচ্চন এবং গোবিন্দা অভিনীত ‘বড়ে মিয়া ছোটে মিয়া’ ছবিতে অভিনয় করে আরও জনপ্রিয় হয়ে ওঠেন রবীনা।

2 mins

‘সঠিক পথে চললে, বাড়বে আপনার গ্রহণযোগ্যতা এবং সম্মান’ আভা দামানি ডিরেক্টর-আইসিপিএ

অন্যের প্রোডাক্ট এবং বিপণন সম্পর্কে প্রযুক্তিগত জ্ঞান থাকা উচিত। ফলে সবসময় নিজেকে আপডেট রাখতে হবে।'

2 mins

‘আমি গ্রামবাসীদের সচেতন করি ভারুড কলা-কে মাধ্যম করে’ কৃষ্ণাই প্রভাকর উলেকর লোকশিল্পী

এমন আরও অনেক সমাজসেবামূলক কাজ করে পদ্মশ্রী পুরস্কারও পেতে চান কৃষ্ণাই। প্রথমে তাঁর দলে মোট ১৫জন সদস্য ছিল কিন্তু এখন তা আরও বেড়েছে।

2 mins

‘স্বাবলম্বী করে তোলার মানসিকতা চাই” আশ্মীন মুঞ্জাল কসমেটোলজিস্ট

মেক-আপ সবাইকে সুন্দর করে তুলতে পারে বলে আমার মনে হয়। তবে মুখে কিংবা ত্বকে যদি কোনও দাগছোপ থাকে, তা প্রথমে দূর করা দরকার। আমি এই বিষয়টার উপর খুব গুরুত্ব দিই।'

2 mins

রং-এর উৎসবে স্পেশাল মেনু

এর উপর গরমমশলা, স্বাদমতো নুন, কেওড়ার জল এবং কেশর ছড়িয়ে দিয়ে কুকারের ঢাকনা ব্যবহার করে একটা সিটি দেওয়া পর্যন্ত রান্না করুন হালকা আঁচে।

4 mins

শিশুদের সঞ্চয় শেখানোর ৭ টি টিপস

সন্তানকে ছোটো থেকেই অর্থের সঠিক মূল্য বোঝাতে হবে, যাতে অর্থের অপচয় রোধের পাশাপাশি ওরা সঞ্চয়ের ব্যাপারেও আগ্রহী হয়ে ওঠে। কীভাবে তা সম্ভব রইল কিছু টিপস ।

3 mins

উৎকণ্ঠাই ভালো

আপনারা ওকে নিয়ে আসবেন আমার কাছে। আর একটা কথা মনে রাখবেন, ওর নিজ্ঞান মনের বাসনা এই উৎকণ্ঠায় পরিবর্তিত হয়ে একদিক থেকে ওর উপকারই হয়েছে!'

9 mins

আবেগী মন

আর যে উদ্দেশ্যে ওরা সংসার ত্যাগ করেছিল, সেই উদ্দেশ্যের কথা যাতে বাড়ির লোকেরা কেউ বুঝতে না পারে এবং পরিস্থিতি যাতে হাতের বাইরে না চলে যায়, তাই এক উপায় বের করে মানব।

9 mins

‘কঠিন লড়াইয়ের পর সাফল্য আসতে শুরু করে সুইটি বুরা

কিন্তু সুইটি তাঁর বাবার পরামর্শে ১৫ বছর বয়সে, ২০০৯ সালে কাবাডি খেলা ছেড়ে বক্সিংয়ে চলে আসেন। তাঁর ট্রেনিং সেন্টারটি ছিল এক চাষের জমিতে।

2 mins

‘মা-বাবার সমর্থন পেয়েছি সর্বদা ডা. অশ্লেষা তাওড়ে কেলকর

এলাকাটি নো ম্যানস ল্যান্ড অর্থাৎ সীমান্তের শেষ এলাকা। যত দূর চোখ যায়, শুধুই কাঁটাতারের বেড়া। আর কিছু নেই।’

2 mins

“বুদ্ধি এবং বিবেচনার মাধ্যমে লক্ষ্যপূরণের চেষ্টা চালাতে হবে' সোমা বোস

টাটা স্টিল কলকাতা লিটারারি মিট ২০২৪-এ ‘লাইক আ প্রেয়ার' শিরোনামের একটি অধিবেশনের জন্যও আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল সোমাকে।

2 mins

‘আমি অনেককিছু শিখেছি আমার পেশাগত সফরে’ তোরাঞ্জ মেহতা

আমার প্রতিষ্ঠান আমাকে এই সুযোগ দিয়েছিল কাজের প্রতি আমার নিষ্ঠার কারণে। আমি তাই আমার প্রতিষ্ঠানের অন্য নারীদের সঙ্গেও নমনীয় ব্যবহার করি এবং তাদেরকেও প্রয়োজন মতো সুযোগ সুবিধা দিয়ে থাকি।

2 mins

বন পলাশের দেশে

কালো মসৃন পিচের রাস্তা বাঁক ঘুরতেই হালকা রোদের সকালে বহুদূরে আবছা লালচে মরচে আভা। তারপর ওয়াইড লেন্থে মাইলের পর মাইল জুড়ে প্রগাঢ় লালের আহ্বান। সে এক অপরূপ দৃশ্য! ‘লাল পাহাড়ের দেশ' পুরুলিয়ার বাঘমুণ্ডি ঘুরে এসে লিখছেন মেঘনা রায়।

4 mins

সিঁড়িতে পায়ের শব্দ

সেদিনের ভুল আর ও করবে না, দরকার হলে জোর করবে! আজ ওর নেশা চেপে গেছে, ক্লাবড্রাগ ড্রিংকস-এ মেশাতে কতক্ষণ?

10 mins

স্ক্রিন স্কুপ

ছবিটির মাধ্যমে কী বার্তা দেওয়া হবে তা অবশ্য এখনও জানা যায়নি। তবে ফিল্ম থেকে শুরু করে রাজনৈতিক ক্ষেত্র, সর্বত্র বাড়ছে উগ্রতা।

1 min

মহিলাদের নেই মর্যাদা

তাই সবসময়ই বঞ্চনার শিকার। তাঁরা নির্যাতনের দৃষ্টান্ত হিসাবেই থেকে গেছেন। তাই বৃজভূষণ সিংহরা আজও ক্ষমতার শীর্ষে বিরাজ করেন।

1 min

শাহি ভোজ

ভাপানো হলে ফয়েল সরিয়ে একটা পাত্রে রাখা জ্বলন্ত কাঠকয়লা হাঁড়ির ভেতর বসিয়ে চাপা দিয়ে দিন। মিনিট পাঁচেক রেখে কয়লার পাত্রটা বের করে নিন, ভালো ভাবে বিরিয়ানিটা ঝাঁকিয়ে গরম গরম সার্ভ করুন।

3 mins

ওয়ার্কিং মাদারদের জন্য টিফিন

প্যানে মাখন গলিয়ে নিন। এতে সবজি দিয়ে ২ মিনিট সঁতে করুন। নুন-মরিচ দিন। এবার ব্রেড স্লাইস হালকা সেঁকে এর উপর পিৎজা সস বুলিয়ে নিন। উপরে সবজি চারিয়ে দিন। টম্যাটো সসের সঙ্গে খান।

2 mins

সবজিতে বাজিমাত

সোয়াবিন গ্র্যানিউলস দিয়ে কষতে থাকুন। তারপর ১ বড়ো চামচ জল দিয়ে ২-৩ মিনিট রান্না হতে দিন। এবার ম্যাগি মশলা ছড়িয়ে ঢিমে আঁচে আরও ২-৩ মিনিট রেখে দিন।

2 mins

পেট ভালো রাখার উপায়

বর্তমান সময়ে অনেকেরই বাড়ছে ওজন এবং পেটের সমস্যা। তাই সতর্কতা জরুরি। এই বিষয়ে ডা. সঞ্জয় মন্ডল-এর বক্তব্য এবং পরামর্শ তুলে ধরছেন সুরঞ্জন দে।

4 mins

মিষ্টি কথা

এবার কমলালেবুর রসে ভেজানো কিশমিশ এতে ঢেলে দিন। সঙ্গে দিন গাজর। চিনি দিয়ে রান্না হতে দিন।

1 min

এ কি সত্য!

এই ছেলেই কি তাঁর ইচ্ছের গাছ নাকি? যে-ছেলেকে প্রথম হাঁটি হাঁটি পা করে চলতে শেখানো, কথা বলতে, লিখতে শেখানো, তারপর মহিরুহ বাবিতে পরিণত করা। সব সম্ভব হয়েছে মিষ্টি বউ, না... না...

8 mins

Read all stories from Grihshobha - Bangla

Grihshobha - Bangla Magazine Description:

Grihshobha's range of diverse topics serves as a catalyst to the emerging young Indian women at home and at work. From managing finances,balancing traditions, building effective relationship, parenting, work trends, health, lifestyle and fashion, every article and every issue is crafted to enhance a positive awareness of her independence.