Farm and Food Magazine - December Second 2019
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In this issue
The most popular children’s magazine in the country, Champak has been a part of everyone’s childhood. It is published in 8 languages, and carries an exciting bouquet of short stories, comics, puzzles, brainteasers and jokes that sets the child's imagination free.
खेती मे काम आने वाली ख़ास मशीने
फसल की कटाई का ज्यादातर काम हंसिए से किया जाता है. एक हेक्टेयर फसल की एक दिन में कटाई के लिए 20-25 मजदूरों की जरूरत पड़ती है.
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वैज्ञानिक विधि से करें केले की खेती
दुनिया में केला सब से लोकप्रिय फल है. इस का नाम अरबी शब्द 'केला' से आया है, जिस का मतलब है उंगली.
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राष्ट्रीय दुग्ध दिवस पर दूध पैदावार बढ़ाने पर दिया जोर
नई दिल्ली : देशभर में 26 नवंबर को राष्ट्रीय दुग्ध दिवस के रूप में मनाया जाता है. इस दिन डा. वर्गीज कुरियन का जन्मदिन हुआ था , जो भारत में श्वेत क्रांति के जनक थे.
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नारियल खेती की बढ़ती मांग
बडे शहरों में नारियल का पानी बेचने वालों की तादाद लगातार बढ़ रही है. देश के दक्षिणी राज्यों में तो नारियल की खेती सदियों पुरानी है, लेकिन अब दूसरे नए इलाकों में भी इसे बढ़ावा देने की सरकारी कोशिशें तेजी से चल रही हैं.
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गाजरघास की बनाएं खाद
गाजरघास, जिसे कांग्रेस घास, चटक चांदनी, कड़वी घास वगैरह नामों से भी जाना जाता है, न केवल किसानों के लिए, बल्कि इनसानों, पशुओं, आबोहवा व जैव विविधता के लिए एक बड़ा खतरा बनती जा रही है. इस को वैज्ञानिक भाषा में पार्थनियम हिस्टेरोफोरस कहते हैं.
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काजू बनी बेल और फंदे पर लटक गए किसान
मध्य प्रदेश में आदिवासी बहुल बैतूल के यों तो अलगअलग नाम हैं, लेकिन ज्यादातर नाम उस के भौगोलिक पर्यावरण को ध्यान में रखते हुए दिए गए हैं. बैतूल का मतलब कपासरहित इलाका, लेकिन अंगरेजी वर्णमाला के 5 अक्षरों से बने बैतूल शब्द यानी नाम को एक अलग ही पहचान दी गई है.
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मेहंदी की खेती
भारत में पुराने जमाने से मेहंदी का इस्तेमाल प्रसाधन के रूप में होता आया है. मेहंदी का प्रयोग शादीविवाह, दीवाली, ईद, क्रिसमस और दूसरे तीजत्योहार वगैरह पर लड़कियां और सुहागिन औरतें करती हैं
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राम तिल यानी काला तिल खेती से कायम की मिसाल
राम तिल पहाड़ी इलाकों में होने वाली तिलहनी फसल है. इसे गाय, हिरन, जंगली सूअर वगैरह जानवर नहीं खाते हैं.
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Farm and Food Magazine Description:
Publisher: Delhi Press
Category: Food & Beverage
Language: Hindi
Frequency: Fortnightly
This issue talks about a range of topics from seeds to crops to post-harvest technology in a simple and easy to understand language, provides useful insights into farm machineries and marketing techniques too. Among various other features, you will find success stories, market analysis, technology tips and global trends in agricultural sector and its impact in agro-based industries and small businesses in India.
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