In this issue

Comienza el año con las mejores recetas de cocina y los trucos más prácticos para sorprender a los tuyos.
¡Súper práctico! Cómo aprovechar la despensa.
¿Tienes poco tiempo? 6 ideas exprés.
Los risottos que siempre apetecen y su versión ligera.
Huevos fritos. Con o sin puntilla, rotos con jamón y en una salsa para mojar pan.
Pescados para todos los días: lubina, merluza, salmón, pez espada… ¡sin complicarte!
PRIMEROS. Vegetales que puedes servir de plato único: en quiché, con salsas, en galette o en una “flor” original. Platos completos y nada aburridos.
SEGUNDOS. Cortes de ternera que mejor van para un asado, un guiso, estofar o rellenar. Cortes de ternera eco y cómo usarlos.
POSTRES Regionales: atrévete a preparar tu propio roscón, esas natillas de tu madre, la leche frita…
Es tiempo de… Pulpo: un marisco con el que siempre quedas bien.
Descubre y prueba.
Temporada. Más sanos, más baratos, más ricos.
Con café puedes preparar mágicos platos salados.
Salmón. Cocínalo con casi todo (¡lo demostramos!)
Muslos de pollo magros y jugosos.
Los secretos de… alitas barbacoa.
A la última.
Está de moda cocinar con coco.
Protagonista: Zaida Alonso

Love Cocina Magazine Description:

La revista LOVE Cocina te ofrece la información más práctica y amena que te dará mil ideas para innovar en tus recetas y conseguir los mejores platos. Una revista moderna, que rompe con las tradicionales revistas de cocina gracias a sus consejos útiles para todos los tipos de cocineros, desde los más experimentados, hasta los que están empezando. Las recetas de cocina más deliciosas con las mejores imágenes y los trucos para lograr sorprender a tus invitados. Tanto si quieres aprender a cocinar como si quieres mejorar y aprender nuevas combinaciones y técnicas para lograr los mejores resultados en la cocina, LOVE cocina es tu revista.