Top Chef la revista - Julio 2014Add to Favorites

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Magazine Description

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GRANDES CHEFS Trucos del chef Los concursantes de Top Chef desvelan sus mejores secretos para ti. La evolución de... Bárbara Amorós Cátering, estilismo y asesoramiento de restauración. Todo en uno. El chef Paco Morales El asesor de Al Trapo en Madrid, y Torralbenc, en Menorca, nos habla sobre su próximo proyecto en su ciudad natal: Córdoba. Cocinamos con... Xosé Torres Cannas Embajador de la nueva cocina gallega en su restaurante Pepe Vieira. A la carta Chez Cocó Una rôtisserie en Barcelona. RECETAS La receta perfecta Marmitako: El plato de los pescadores. De temporada: Calamares y chipirones Muy apetecibles ahora. Tres x 30 Tres estupendos platos preparados cada uno en media hora máximo. Para picar: Hamburguesas, pero todas \'gourmet\'. Cenas rápidas tortillas y revueltos Deliciosas y en unos minutos. Cocina fácil: Brochetas Tan ricas... tan fáciles... Cocinar el fin de semana microondas ¡Sácale todo el partido y cocina con él!

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