In this issue

Endlich ist der Sommer da und laue Abende
laden zum Grillen und draußen Essen
ein. Wer kennt das nicht: Auf der Grillparty sind
die leckeren Alternativen zu Fleisch zuerst aufgegessen
- und das meist von den Fleischliebhabern!
Grillfans und Picknickfreunde finden in
der neuen KochLust ein Feuerwerk an Rezepten
für die Outdoor-Küche. Oft ist man einfach
in seinem Denken: »Was kann man grillen?« In
der neuen Kochlust zeigen wir dass man eigentlich
alles auf dem Grill machen kann. Und
was empfehlen wir für Picknicks? Da haben
wir Rezepte ausprobiert vom klassischen Linsensalat
bis hin zum Limetten-Beeren-Reis im
Glas. Für ein gelungenes Picknick ist es einfach
wichtig, dass das Gericht irgendwo reingefüllt
wie - wie beim Wrap -, oder das ich es in
ein Einmachglas geben kann - zum Mitnehmen
also. Und da sind wir wieder bei der ersten
Frage: Was macht man, wenn fleischessende
Freunde zu Besuch kommen? Bei uns kommen
sie gerne, denn sie wissen, es gibt einfach
super leckere Sachen. Die Möglichkeiten
sind heute so vielfältig. Und das ist es, was ich
einfach aufzeigen wollte. Wer sich an einem
oder zwei Tagen pro Woche vegan ernährt
wird schnell merken welche Vorteile darin liegen.
Die vegane Ernährung ist praktisch cholesterinfrei
im Gegensatz zu Fleischesser, die
durch tierische Fette meist dauerhaft zuviel
Cholesterin aufnehmen. In kürzester Zeit erholt
sich der Körper vom Dauerbeschuss durch
angeblich gut gemeinte chemische Zusatzstoffe.
Selbst deftige Geschmacksrichtungen,
wie man sie eigentlich nur von Fleisch kennt,
zaubern Sie mit unseren Rezepten mühelos auf
den Teller. Was früher noch als kulinarischer
Spaßverzicht galt, kommt heute ganz undogmatisch
auf den Tisch und überzeugt mit jeder
Menge Geschmack! Probieren Sie es einfach
aus. Sie werden begeistert sein.

KochLust Magazine Description:

KochLust - nachhaltig, natürlich, gesund ist ein völlig neuartiges Magazinformat für eine nachhaltige, bewusste und gesunde Lebensweise, für Genussmenschen, die teilweise oder ganz auf Fleisch verzichten möchten, für Genießer und alle, die an den schönen, natürlichen, gesunden und nach-haltigen Dingen des Lebens interessiert sind. KochLust stellt die große Welt der Naturprodukte vor und hilft dem Leser, frische Zutaten und Naturprodukte gezielt einzusetzen. Das Ergebnis sind überraschend einfache Alltagsgerichte, unkomplizierte Anleitungen für vegetarische und vegane Rezeptideen, raffinierte Rezepte für Gäste und Feste sowie clevere Tipps und Tricks, damit auch ein schwierigeres Menü garantiert mühelos gelingt. Mit einem hochwertigen Look & Feel und einer frischen und leichten Optik zeigt das Magazin seinen LeserInnen wissenswertes über Gesundheit und Ernährung, naturnahe Reise-Ideen mit Focus auf Gesundheit, Entspannen und Wohlfühlen. Inspirierende Deko-Ideen, nachvollziehbare praktische Tipps, sowie aktuelle und interessante Produktneuheiten, runden das Heftkonzept ab. Frisch, modern und für Jedermann- / frau.