नारंगी कच्चे केले के कोफ्ते
सामग्री: 500 ग्राम उबले और मैश किए केले, 100 ग्राम उबले और छिले आलू, 20 ग्राम धनिया के पत्ते, 5 ग्राम कटी हरी मिर्च, 10 ग्राम काला नमक, फ्राई करने के लिए तेल, 50 मिली घी, 5 ग्राम जीरा दाना, 5 ग्राम हरी मिर्च, 1000 मिली नारंगी का रस, 50 ग्राम उबले हुए काजू, 10 ग्राम काला नमक, 50 मिली क्रीम।
विधि: मैश किया हुआ केला, आलू, धनिया, हरी मिर्च और नमक को मिला लें। अपने हाथ से इन्हें अच्छे से मैश कर लें। इन्हें नाशपाती के आकार में बनाकर फ्राई कर लें। एक कड़ाही में घी डालें और उसमें जीरा डालकर उसे चटकने दें। अब इसमें नारंगी का रस और कटी हरी मिर्च डालें और इसे रिड्यूस होने दें। इसमें अब काजू का पेस्ट बनाकर 5-6 मिनट तक पकने दें। इसमें क्रीम और नमक डालकर इस ग्रेवी को छान लें। अब कोफ्तों को एक प्लेट में रखें और उसके ऊपर यह पेस्ट डाल दें। इसको नारंगी और लाल मिर्च से गार्निश करके सर्व करें।
नवरात्र पर ट्राई करें कटलेट विद कोरिएंडर कोकोनट चटनी
この記事は Grehlakshmi の April 2024 版に掲載されています。
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खीरे से बनाएं ये मजेदार डिशेस
रवीरा पेट को ठंडक पहुंचाता है इसलिए इसकी अलग-अलग रेसिपीज बनाकर रोज खाएं। आइए सीखते हैं न्यूट्रीशनिस्ट कविता देवगन से खीरे की मजेदार रेसिपी।
हसीनाओं के आकर्षक कुर्ती सेट्स
अगर आप अपने लिए लेटेस्ट डिजाइन के कुर्ती सेट्स लेना चाहती हैं या दर्जी से बनवाना चाहती हैं, तो यहां उसके लिए सुन्दर डिजाइन दिए जा रहे हैं।
गर्मियों में रोमांच का मजा है केवल यहां
हमारे देश में गर्मी का मौसम बहुत ही खास होता है। इस दौरान बच्चों की छुट्टियां होती हैं। ऐसे में घूमने के साथ-साथ एक ऐसा मौका मिल जाता है, जहां पर लोग स्पोर्ट्स और एडवेंचर ट्रिप का भरपूर मजा ले सकें।
वट सावित्री व्रत से पाएं सावित्री जैसा सौभाग्य
हिंदू मान्यताओं के अनुसार यदि एक स्त्री अपने पति की लंबी आयु के लिए व्रत-उपवास रखती है तो उसका सुहाग अमर हो जाता है। सावित्री की तरह उसका सौभाग्य बढ़ जाता है। ऐसा ही एक व्रत है जिसे करने से पति के भाग्य में वृद्धि होती है। उस व्रत का नाम है - वट सावित्री।
मेट गाला 2024 में ईशा अंबानी से लेकर आलिया तक सभी ने ढाया कहर
फैशन की दुनिया में खलबली मची हुई है, क्योंकि कुछ खास सेलेब्स ने जब मेट गाला के रेड कार्पेट पर अपना। जलवा बिखेरा तो सभी दंग रह गए। इन खास अभिनेत्रियों के खूबसूरत लुक्स को देखकर सबके दिलों की धड़कनें अचानक बढ़ गई। ब्यूटीफुल आउटफिट्स और अमेजिंग स्टाइलिंग के साथ इन सेलेब्स ने सभी को अपना दीवाना बना लिया है। जानते हैं कुछ खास और बेहतरीन मेट गाला लुक्स के बारे में।
सितारों का खूबसूरत आशियाना
आप अपने शहर में एक खूबसूरत आशियाना तलाश रहे हैं तो फिल्मी सितारों से टिप्स ले सकते हैं। यह घर देखने में जितने शाही हैं, उतने पर्यावरण अनुकूल भी। आइए एक नजर डालें बॉलीवुड अभिनेत्रियों के घरोंदों पर-
यहां छुट्टियां मनाने जाते हैं सेलेब्स
हर साल की तरह इस बार भी बॉलीवुड स्टार गर्मियों में अपने पसंदीदा पर्यटन स्थलों पर घूमने गए हैं। जहां वे अपने परिवार के साथ कुछ पल सुकून के साथ बिता रहे हैं।
इन 8 एप्लाइंसेस से किचन काउंटर टॉप को सजाएं
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सीखिए खाना परोसने की कला
रवाना कितना ही स्वादिष्ट क्यों न हो अगर उसे डाइनिंग टेबल पर अच्छी तरीके से पेश न किया जाए, तो उसका स्वाद थोड़ा फीका पड़ जाता है और अगर सामान्य खाने को भी डाइनिंग टेबल पर सही तरीके से परोसा जाए, तो खाने वाले की तरफ उसका आकर्षण बढ़ जाता है।
शेफ शिवेश के साथ लें मैंगो रेसिपीज का मजा
इंस्टाग्राम में छाए रहने वाले मशहूर बेकर शिवेश भाटिया यूं तो आपको हमेशा बेक करने के टिप्स देते रहते हैं लेकिन इस गर्मी वह आपके लिए लेकर आए हैं स्मूदी और पुडिंग्स।