Cárnica Magazine - Octubre 2015
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In this issue
OPINIÓN. Juan Carlos Tejero, presidente de la Fundación Jamón Serrano Español.
INFORME. Recursos para la validación del procesado de alimentos mediante nuevas tecnologías.
REPORTAJE. Panel de expertos en jamón, test de calidad para evolucionar al máximo un producto.
ENTREVISTA. Albert Puxan, director general de Mimasa.
REPORTAJE. Roser Group: soluciones para el sector alimentario de referencia internacional.
Cárnica Magazine Description:
Publisher: Grupo C de Comunicación Interprofesional SL
Category: Business
Language: Spanish
Frequency: Bi-Monthly
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